Irtomunat 
 

Suurkeittiöiden ja leipomoiden käyttöön tarkoitettujen kennopakattujen irtomunien valikoima kattaa kaikki painoluokat ja lähes kaikista luokista löytyy kaksi pakkauskokoa.
Irtomunien käytössä optimoidaan pakkausmateriaalien käyttö, koska kennot valmistetaan kierrätyskuidusta.
Parasta ennen -merkintä löytyy pakkauksen sivusta ja se kertoo munien säilyvyydestä. Kananmunien säilyvyysajaksi koko EU:n alueella lasketaan 28 päivää muninnasta. Ehjä ja oikein säilytetty muna säilyy pidempäänkin.
Parhaiten kananmunat säilyvät tasaisessa lämpötilassa viileä- tai jääkaapissa omassa pakkauksessaan munan tylppä pää ylöspäin, sillä etenkin säilytyslämpötilan vaihtelut heikentävät munan säilyvyyttä.

 

Painoluokka Pakkauskoko Pakkauksen paino keskimäärin
 XL >73 g
360 kpl 28,1 kg
 XL >73 g
180 kpl 14,1 kg
 L 63-73 g
360 kpl 24,5 kg
 L 63-73 g
180 kpl 12,3 kg
 M 53-63 g
360 kpl 20,9 kg
 S <53 g
360 kpl 17,3 kg
 S <53 g
90 kpl 4,32kg




Last updated
Copyright LRMD Oy 2002